Maggie and JM's...

剛開始弄部落格 好多程序都弄不好 照片常常少一張沒一張 還請多多包涵

為了提升廚藝阿，新添購了購物台熱賣的韓國鑽石鍋 ，先前的特惠組是贈送20吋湯鍋 ，這次重新上檔，送的是28吋大湯鍋，感覺有賺到喔，

先分享 煎烤鍋心得好了，雖然主要是煎牛排 魚肉類的 我想說 應該堅郭 煎烤鍋心得好了，雖然主要是煎牛排 魚肉類的 我想說 應該煎鍋貼也行吧

最近 還正在研久德國壓力鍋wmf 和Fissler兩大品牌 有人分享到 蜂巢底 可煎出酥脆感 我想說哪 煎烤鍋也可如法炮製

首先先養鍋 洗淨後擦乾 以食用油擦拭後起火弄乾

加油(其實改天也可實驗看看不加油) 放上餃子

稍微高溫到入100cc水 加上蓋子  (他的蓋子是可洩壓的喔 所以一方面很安全 二方面 弄太焦也聽不到 要注意看玻璃一下)

3分鐘後 偷看鍋中水分 若偏少 再加50cc 再煎煮3 分鐘到收乾 ，煎餃完成

試用心得；覺得還滿方便的 ，只是一定要再用高難度煎魚來測試看看囉，清洗起來滿容易的，是個還不錯的鍋子喔